相愛大学とのレシピ創造プロジェクト第6回、11月の新メニュー発表

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科と当社が協働して推進しているゼラチン・アガーを活用したレシピ創造プロジェクトにおいて、同大学で栄養士・管理栄養士を目指す学生が考案した11月レシピを公開しました。

煮込み前に電子レンジで加熱するので、お手軽・時短レシピです。ゼラチンを入れることでお肉がしっとりとジューシーに！

食物繊維たっぷりの「食欲の秋」にふさわしいレシピです。