相愛大学とニッタバイオラボとのレシピ創造プロジェクト第5回、11月の新メニュー発表

弊社子会社のニッタバイオラボと相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科が推進しているゼラチン・アガーを活用したレシピ創造プロジェクトの第5回がスタートし、同大学で栄養士・管理栄養士を目指す学生が考案した11月レシピを公開しました。

パイ生地の代わりに焼売の皮を使いました。出来立てと冷めてからでは、食感や味が違うので是非食べ比べてください!

専用型がなくても牛乳パックが代用できます。加熱は電子レンジだけ、火を使わないので安全で簡単調理!