相愛大学とのレシピ創造プロジェクト第7回、2月の新メニュー発表

相愛大学人間発達学部発達栄養学科と当社が協働して推進しているゼラチン・アガーを活用したレシピ創造プロジェクト（第7回）において、同大学で栄養士・管理栄養士を目指す学生が考案した2月レシピを公開しました。

生チョコを取り入れることで、いつもとは違った味わいのパンナコッタを味わえます。

ゼラチンを入れることで、時間が経ってもシットリとした食感が保てます。

牛乳パックを使うことで、形をキレイに整えたケーキ寿司です。

三月のひな祭りにぴったりなスイーツです。