相愛大学とのレシピ創造プロジェクト第6回、10月の新メニュー発表

相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科と当社が協働して推進しているゼラチン・アガーを活用したレシピ創造プロジェクトにおいて、同大学で栄養士・管理栄養士を目指す学生が考案した10月レシピを公開しました。

生春巻きの皮の代わりにレタスを使用。 2種のジュレたれで味の変化を楽しめます!

流行りのマリトッツォに仕上げました。家族で楽しみながら作れます。

食欲の秋にぴったり! 食べ応えのあるデザートに仕上げました。

秋の味覚を感じられる1品です。これ1品で1日に必要な野菜(350g)のうち150gが摂れます。