相愛大学とニッタバイオラボとのレシピ創造プロジェクト第4回、3月の新メニュー発表

弊社子会社のニッタバイオラボと相愛大学 人間発達学部 発達栄養学科が推進しているレシピ創造プロジェクト（第4回）は、栄養士・管理栄養士を目指す学生考案の3月レシピを公開しました。

お好み焼きにれんこんを入れることで食物繊維を摂取できます。また、ソースをあんかけにしたので温かさを保ち、ヘルシーです。

大根の揚げ物という斬新なレシピです。残り物食材でも作ることができ、お手軽で家計に優しいおすすめレシピです。