泡料理の進化形

 

どんなメニューもあっという間に泡でアレンジ。素材と合わせて混ぜるだけ。加熱不要。

加熱不要なリキッドタイプ

調理時間の短縮に。作ったあわは、冷凍・解凍可能です。

［標準使用量］ あわにしたい液体と1：1
［溶かし方］

あわにしたい液体と合わせて、

電動ホイッパーであわ立てる

 栄養成分表示（100g当たり）

［エネルギー］ 78 kcal  
［たんぱく質］ 4.3 g  
［脂 質］ 0 g  
［炭水化物］ 15.1 g  
［食塩相当量］ 0.06 g  

 

製品名 荷姿 JAN ITF 賞味期限
ふわあわクイックF 200g×10袋 4560103692756 14560103692753 製造後
1年

ふわあわクイックF を使ったレシピ例

ふわふわヨーグルトムース

ふわあわクイックF を使ったとても軽～い食感のヨーグルトムースです。
卵を使っていないので卵白アレルギーの方でもお楽しみいただけます。

材料 （4人分）

［Ⅰ］

ヨーグルト

350g

サワークリーム

100g

グラニュー糖

50g

レモン汁

25ml

Mocoぴたっ

1g

キルシュワッサー

5ml


［Ⅱ］

生クリーム

150g

グラニュー糖

15g

Mocoぴたっ

0.3g


［Ⅲ］

ふわあわクイックF

200g

グラニュー糖

30g

水

100g

手順

［Ⅰを作ります］

  1. ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせラップをし、冷蔵庫で1～2時間水切りをします。
  2. ボウルに1.のヨーグルト、サワークリーム、グラニュー糖、Mocoぴたっ、レモン汁、キルシュワッサーを加え、もったりするまでホイッパーで混ぜ合わせます。

 

［Ⅱを作ります］

  1. 生クリームにグラニュー糖、Mocoぴたっを加え8分立てにします。
  2. Ⅰのボウルに加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

 

［Ⅲを作ります］

  1. ふわあわクイックFにグラニュー糖と水を加え泡立て、固めのメレンゲ状にします。（目安：ハンドミキサー強4分）
  2. できあがったⅡに1.を何回かに分けて加え、ゴムベラでふんわりと混ぜ合わせます。

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