弊社は、アガーの新製品「クールアガーEX」を発売しました。
従来のアガーで作ることのできる、みずみずしいフルーツゼリーはもちろんのこと、生クリームや 牛乳の入ったミルクプリンもきれいに作ることができます。
しかも熱にも強いので、できあがったゼリーを加熱殺菌しても、ゼリーの固さはしっかりと保持され ます。
ぜひ一度お試しください。
クールアガーEXを使用したレシピも掲載しています。
さまざまな料理やスイーツにご使用ください。 読む 製品情報
メニュー開発などに役立つレシピを豊富にラインナップ。 読む レシピ
新商品や今注目の情報を特集。 読む Special
ゼラチンをもっと手軽に身近に感じてください。 読む ゼラチン基礎知識