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ニューシルバー |
8g |
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紹興酒 |
120ml |
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水 |
400ml |
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砂糖 |
120g |
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ぶどう（シロップ漬け缶） |
36粒 |
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- 紹興酒を鍋に入れて煮立て、アルコール分を飛ばします。
- 1.に水、砂糖を加えて溶かし、軽く煮立てたら、耐熱ボウルに移します。
- 2.にニューシルバーを振り入れて溶かし、あら熱をとります。
- 器にぶどうと3.を等分して注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- アルコールを使用しますので、未成年の方、車を運転される方は召し上がらないで下さい。
- ゼリー液のみ固めて、ぶどう・梨・柿に直接かけてデザートとしても提供いただけます。
