さっと溶けて素早く固まる
独自製法により、従来のゼラチンと比べて半分の冷却時間で固まる画期的なゼラチンです。
時短調理に最適
固まるスピードが速いので、朝仕込んでも朝食に間に合います。また熱をかけすぎても固まる力を失わないのも特徴です。
| ［標準使用量］ | 1000mlあたり13～20g |
| ［ゼリー強度］ | 250gクラス |
| ［溶かし方］ | 50℃程度の液体に振り入れ、 かき混ぜて直接溶かせる |
栄養成分表示（100g当たり）
| ［エネルギー］ | 357 kcal | |
| ［たんぱく質］ | 89 g | |
| ［脂 質］ | 0 g | |
| ［炭水化物］ | 0 g | |
| ［食塩相当量］ | 0.5～1.6 g |
