9月3日は、『グミの日』*です。弊社のゼラチン『クリスタルコラージュ2』を使ったグミゼリーの作り方を、業務用サイト内の特集ページで公開しましたのでお知らせいたします。

「グ(9)ミ(3)」と読む語呂合わせから。 世界中で親しまれているお菓子の「グミ」の美味しさ、素晴らしさをもっと多くの人に知ってもらいたいとの思いから、2007年に登録制定されました。