| 6-1. |
骨质疏松症模型大鼠的骨密度和骨强度改善 |
摘除了卵巢（OVX）的大鼠因激素失衡导致发生骨质疏松症。然而，摄入胶原蛋白肽改善了骨密度和骨强度。
使OVX 大鼠（n＝10）摄入胶原蛋白肽2.5g/天（相当于人类剂量）90 天。
平均值 ± SD, * p <0.05（对比蒸馏水组）
资料来源：新田明胶公司的研究结果
采用雌性大鼠（n＝10/组）, 正常组, 摘除卵巢的酪蛋白组, 明胶组（5％ 替代食物）, Collapep JB组（5％ 替代食物，相当于人类剂量7.5g / 天）. 摄入12周。
平均值 ± SD, 不同标志之间存在显著差异，p<0.05
资料来源：田中秀幸，《摄入胶原蛋白对骨代谢和骨强度的影响》，2004年
| 6-2. | 骨品质改善的机理 |
破骨细胞通过添加Pro-Hyp（PO）被激活，并且通过添加Hyp-Gly（OG）被抑制。成骨细胞通过添加PO和OG被激活。由此表明胶原蛋白肽的活性成分PO和OG促进了骨骼重塑。
TRAP染色
进行抗酒石酸酸性磷酸酶染色，面积越大，破骨细胞的活性越高。
ALP染色
进行碱性磷酸酶染色，红色面积越大，成骨细胞的活性越高。
（骨骼的促进因子）
资料来源：Nakatani等，《骨关节炎和软骨》2009年第17期
