相愛大学とのレシピ創造プロジェクト第7回、1月の新メニュー発表

相愛大学人間発達学部発達栄養学科と当社が協働して推進しているゼラチン・アガーを活用したレシピ創造プロジェクト（第7回）において、同大学で栄養士・管理栄養士を目指す学生が考案した1月レシピを公開しました。

野菜が豊富で、寒い季節にぴったりなあんかけうどんです。

みかんを皮ごと使った食物繊維豊富な2層のゼリーです。