相愛大学とのレシピ創造プロジェクト 第7回、12月の新メニュー発表

相愛大学人間発達学部発達栄養学科と当社が協働して推進しているゼラチン・アガーを活用したレシピ創造プロジェクト(第7回)において、同大学で栄養士・管理栄養士を目指す学生が考案した12月レシピを公開しました。

クリスマス料理にぴったり! ゆで卵とうずら卵でクマさんを表現した、かわいいミートローフです。

クリスマスらしいフルーツを使った、濃厚チョコレートムースです。